Акутагьчапа – вареные яйца с орехом

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты абхазской кухни

Акутагьчапа – вареные яйца с орехом

Ингредиенты:

яйца - 6 шт.,
орехи грецкие (очищенные) - 60 г,
зелень кинзы - 2 - 3 веточки,
укропа - 2 веточки,
аджика - 1 ч. л.,
ореховое масло - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую. Желтки, отделенные от белков, размять, а затем приправить ореховой массой, аджикой, мелко рубленной зеленью. Тщательно вымешанный акутагьчапа выложить на тарелку и украсить дольками белков и зеленью.