travel company slogan

 

Другие рецепты армянской кухни

 

Шарики из телятины с картофелем по-армянски
 

Ингредиенты: Шарики из телятины с картофелем по-армянски

  • картофель 800г
  • телятина 300г
  • яйца 2шт.
  • лук репчатый 75г
  • масло топлёное 200г
  • укроп по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

 

Способ приготовления:

  • Мякоть телятины, два раза пропущенную через мясорубку, смешать с мелко нарезанным репчатым луком, солью, перцем, перемешать и обжарить на масле.
  • Картофель отварить, пропустить через мясорубку, добавить в него взбитые яйца и замесить, как тесто.
  • Скатать шарики величиной с куриное яйцо. Сделать в них небольшое углубление и чайной ложкой положить мясной фарш, после чего вновь придать шарикам круглую форму, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить на масле до образования золотисто-коричневой корочки.
  • Подать шарики на блюде, украсить зеленью, полить растопленным сливочным маслом.
     

 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?