грибы (отварные или консервированные) - 1/2 стакана
маринованный огурец - 1 шт.
курица (филе) - 150г
помидор - 1 шт.
масло растительное
майонез - 4 ст.л.
мука - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими ломтиками. Обваляв ломтики в муке, обжарить их на растительном масле до румяной корочки. Остудить.
Курицу и помидор порезать на небольшие кусочки.
Грибы нарезать пластинками. Огурец натереть на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты соединить. Заправить салат майонезом, добавить перец и соль по вкусу.