Датский кремовый пудинг из простокваши с ванилью «Кольдсколь»
Ингредиенты:
-
Яичный желток 4 штуки
-
Ванильная эссенция 1 чайная ложка
-
Лимонный сок 3 столовые ложки
-
Сахарная пудра 100 г
-
Простокваша 1 кг
-
Фрукты по вкусу
Способ приготовления:
-
Соедините яичные желтки, ванильную эссенцию и сахар и взбейте до получения пены.
-
Добавьте лимонный сок, простоквашу и хорошо перемешайте.
-
Подавайте пудинг с фруктами, джемом или печеньем.