Авиабилеты и отели
Другие рецепты доминикской кухни
Жареное мясо небольшого обитающего здесь грызуна агути
Ингредиенты:
- Агути, освежеванный и очищенный от пленок, выпотрошенный;
- уксус для маринада;
- соль;
- перец;
- чеснок и зелень по вкусу и наличию.
Способ приготовления:
- Приготовить маринад – уксус смешивается двумя-тремя литрами теплой воды в посуде способной вместить тушку агути на вкус маринад должен быть слегка кислым;
- Агути помещается в маринад на три-четыре часа;
- Обсушенная тушка натирается солью, перцем, насаживается на вертел, крупный шампур.
- вертел располагается на камнях над костром с тлеющими углями, тушка обжаривается со всех сторон до готовности;
- обжаренная тушка разделяется на порции, подается с зеленью, тертым чесноком, может быть дополнена луком, в качестве гарнира можно использовать овощи.
Страны мира
А
- Абхазия
- Австралия
- Австрия
- Азербайджан
- Албания
- Алжир
- Ангилья
- Ангола
- Андорра
- Антарктида
- Антигуа и Барбуда
- Аргентина
- Армения
- Аруба
- Афганистан
Б
- Багамские острова
- Бангладеш
- Барбадос
- Бахрейн
- Беларусь
- Белиз
- Бельгия
- Бермудские острова
- Болгария
- Боливия
- Босния и Герцеговина
- Ботсвана
- Бразилия
- Бруней
- Бутан
В
- Вануату
- Ватикан
- Великобритания
- Венгрия
- Венесуэла
- Виргинские острова (британские)
- Виргинские острова (США)
- Вьетнам
Г
Д
Е
З
И
Й
К
- Казахстан
- Каймановы острова
- Камбоджа
- Канада
- Катар
- Кения
- Кипр
- Кирибати
- Китай
- Колумбия
- Конго
- Корея Северная
- Корея Южная
- Коста-Рика
- Куба
- Кука острова
- Кыргызстан
Л
М
- Маврикий
- Мадагаскар
- Макао
- Македония
- Малави
- Малайзия
- Мали
- Мальдивы
- Мальта
- Марокко
- Мартиника
- Маршалловы острова
- Марианские острова
- Мексика
- Микронезия
- Мозамбик
- Молдова
- Монако
- Монголия
- Мьянма
Н
О
П
Р
С
- Сальвадор
- Сан-Марино
- Саудовская Аравия
- Северные Марианские острова
- Сейшельские острова
- Сенегал
- Сент-Винсент и Гренадины
- Сент-Китс и Невис
- Сент-Люсия
- Сербия
- Сингапур
- Сирия
- Словакия
- Словения
- США
- США: Гавайи
Т
- Таджикистан
- Таиланд
- Тайвань
- Танзания
- Теркс и Кайкос
- Тонга
- Тринидад и Тобаго
- Тунис
- Туркменистан
- Турция
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я
Полезное
-
Какой связью пользоваться
-
Куда обратиться за помощью
-
Местное питание
-
Страхование
-
Куда сходить?
© world-card.ru. Сайт о туризме. Информация о странах.
