travel company slogan

 

Другие рецепты немецкой кухни

 

Корейка по‑немецки

 

Ингредиенты:Корейка по‑немецки

  • 150 г свинины (корейки),
  • 10 г сала топленого,
  • 10 г лука репчатого,
  • 5 г муки,
  • 20 г сметаны или простокваши,
  • 20 мл молока,
  • 0,02 г перца молотого черного,
  • 3 г соли,
  • 150 г гарнира,
  • 50 г салата.

 

Способ приготовления:

  • Подготовленное мясо посолить, посыпать черным молотым перцем и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
  • На оставшемся после обжарки корейки жире пассеровать нарезанный кольцами и ошпаренный кипятком лук, добавить пассерованную муку, сметану или простоквашу и развести свежим молоком. В приготовленный соус положить обжаренную корейку и тушить ее в жарочном шкафу. На блюдо уложить готовое мясо.
  • Соус процедить и залить им мясо. На гарнир подать отварную лапшу, рис или картофельное пюре.

 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?