Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты греческой кухни

Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями.

Ингридиенты на 6 порций:

Руккола 1 пучок
Красный лук 1 головка
Салями 8 кусков
Вяленые помидоры 10 штук
Оливки 10 штук
Оливковое масло треть стакана
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу

Процесс приготовления салата из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями:

Помойте и просушите рукколу, удалите стебли и нарежьте листья. Выложите в салатницу среднего размера. Нарежьте лук полукольцами и выложите на салат, добавьте половинки вяленых томатов, разрезанные пополам кружочки салями и оливки. Смешайте оливковое масло, винный уксус, мед, горчицу, соль и перец. Заправьте салат и хорошо перемешайте. Сразу подавайте на стол.