travel company slogan

 

Другие рецепты грузинской кухни

 

Классическая грузинская чихиртма

 

Ингредиенты:Классическая грузинская чихиртма

  • Курица 1 штука
  • Кукурузная мука 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 5 штук
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Оливковое масло 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Приправы по вкусу
  • Молотый кориандр 2 чайные ложки
  • Молотая корица 2 чайные ложки
  • Мята 2 чайные ложки

 

Способ приготовления:

  • Сварить концентрированный куриный бульон.
  • В две отдельные емкости отлить немного бульона и дать ему остыть до теплого состояния.
  • Одну часть загустить мукой.
  • Взбить яйца.
  • Во вторую часть бульона добавить лимонный сок, взбитый с оливковым маслом, и яйца. При этом бульона по объему должно быть чуть больше половины по сравнению с яйцами.
  • Сначала ввести в кастрюлю смесь бульона и муки, затем смесь с яйцами.
  • Приправить солью и перцем.
  • Готовая чихиртма заправляется кориандром, корицей, и мятой.
     

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?