Анисовая водка

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты иорданской кухни

Анисовая водка

Популярным местным алкоголем считается арак – анисовая водка. Перед употреблением ее принято разбавлять с водой и пить со льдом.
Арак (на арабском: عرق) - семейный напиток стран восточной части Средиземного моря. Содержание алкоголя 40-63%. Чаще всего - 50%. Слово «арак» происходит от арабского «ʿaraqﻋﺮﻕ", что означает «вдохновение». Широко распространен в таких странах, как Иордания, Ливан, Ирак, Сирия, Палестина, Израиль.
Изготавливается методом дистилляции с использованием ароматизации анисом. Компания из Иордании Eagle Distilleries для приготовления Арак Хаддад применяет метод тройной дистилляции натурального виноградного сока. Арак Хаддад Элитарный проходит четверную дистилляцию и выдерживается в бочках из дерева, чтобы достичь еще более утонченного вкуса.