travel company slogan

 

Другие рецепты иранской кухни

 

Мясные шарики с рисом и репой

 

Ингредиенты:Мясные шарики с рисом и репой

  • Репа - 500 г
  • Рис длиннозерновой - 100 г
  • Баранина или телятина (фарш) - 200 г
  • Лук репчатый - 2 луковицы
  • Дробленый горох - 50 г
  • Турмерик - 1/2 ч.л.
  • Мята (свежая) - 100 г
  • Масло
  • Соль, черный перец - по вкусу

 

Способ приготовления:

  • Смешать фарш с измельченным луком, солью и перцем. Слепить из фарша шарики и обжарить их в горячем масле до образования корочки.
  • Затем влить в мясо 4-5 стаканов воды, засыпать дробленый горох и готовить на среднем огне около 10 минут. Репу вымыть, очистить, разрезать на несколько частей и добавить к мясу.
  • Затем туда же всыпать промытый рис, турмерик, соль и перец. Все хорошо перемешать и готовить на слабом огне около 20 минут, не забывая иногда помешивать.
  • Готовое блюдо разложить на тарелки, посыпав сверху обжаренной на масле измельченной зеленью мяты.
     

 

 

 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?