Итальянские лепешки с сыром, прошутто и рукколой на гриле
Ингредиенты:
Итальянская лепешка 4 штуки
Прошутто 8 кусков
Сыр таледжио 200 г
Руккола 50 г
Способ приготовления:
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите одну лепешку на решетку, на нее разложите половину сыра, затем половину ветчины и половину рукколы. Накройте второй лепешкой.
Готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, аккуратно переворачивая, пока сыр не начнет плавится и лепешка не станет золотистой. Снимите с огня и порежьте на 4 части. Повторите тоже самое с оставшимися ингредиентами.