Срезать цедру с лимонов, сложить ее в герметично закрывающеюся емкость, залить водкой, закрыть плотной крышкой и убрать в темное холодное место на 1 неделю.
Из сахара и воды сделать сироп, подогрев его на плите и затем остудив.
Процедить водку, смешать ее с сиропом, разлить по бутылкам и убрать в холодильник Hotpoint-Ariston. При подаче можно разбавлять минеральной водой.