Йеменский острый томатный салат
Ингредиенты:
-
Помидоры 0.5 кг.
-
Острый зеленый перец 50 гр.
-
Чеснок 10 гр.
-
Зеленый лук 10 побегов.
-
Кинза 10 побегов.
-
Соль, перец, лимонный сок, оливковое масло по вкусу.
Способ приготовления:
-
Помидоры нарезаем средними кубиками.
-
Кинзу, перец, чеснок и зеленый лук рубим мелко, но не в кашу.
-
За 10 минут до подачи добавляем специи и даем настоятся в холодильнике.