Литовский борщ

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Виза в Литву

Авиабилеты и отели

Другие рецепты литовской кухни

Литовский борщ

Ингредиенты:

Кефир — 600 Миллилитров
Вода — 200 Миллилитров
Сметана — 50 Миллилитров
Свекла — 2 Штуки
Огурец — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Зелёный лук и укроп — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Способ приготовления:

Свеклу отварите. Затем почистите её и натрите, лучше всего на тёрке для корейской морковки.
Яйцо отварите вкрутую. Нарежьте его полукольцами, и добавьте к свекле.
Натрите огурец на тёрке.
Добавьте промытую и измельчённую зелень.
Добавьте соль, перец и сметану. Кефир перемешайте с водой. Влейте его к ингредиентам.
Оставьте борщ на 2 часа в холодильнике. Цвет получается потрясающим.