travel company slogan

 

Другие рецепты литовской кухни

 

Кибинай (кибины) - пирожки с мясной, овощной, сырной начинкой

 

Ингредиенты: Кибинай (кибины) - пирожки с мясной, овощной, сырной начинкой

Для теста:

  • Мука - 500 гр.
  • Маргарин - 220-230 гр.
  • 2 яйца
  • 100 гр. сметаны
  • 0,5 чайной ложки соли

Для мясной начинки:

  • 500 - 600 гр. свинины (лучше шея)
  • 2 средних луковицы
  • масло - 100-120 гр.
  • специи по вкусу

 

Способ приготовления:

  • Муку насыпать в миску,   добавить кусочки мягкого маргарина, вбить яйца, добавить сметану и соль.  Замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным.
  • Приготовить мясную начинку: перемолоть в блендере лук, добавить порезанное кусочками мясо, перемолоть все вместе, но не до состояния фарша-мясо должно быть рубленое. Добавить в фарш кусочки мягкого масла.
  • Тесто разделить на 10-12 шариков. Из теста сделать лепешку, положить в середину начинку, края защипать.
  • Противень смазать маслом, выложить пирожки. Выпекать в духовке, разогретой до 200 С, около 30 минут, предварительно смазав пирожки желтком.

 

 

 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?