Это тушеная свинина с листьями маниока или Хенакисуа си равитуту - представляет из себя рагу. Из толченых листьев маниока готовят пюре, в которое добавляют примерно такое же количество порезанной кубиками свинины. В готовое рагу добавляют кокосовое молоко. Подают равитуту с отваренным рисом и салатом из томатов (очень мелко нарезанных).
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я