travel company slogan

 

Другие рецепты молдавской кухни

 

Карп по рецепту рыбака

 

Ингредиенты: Карп по рецепту рыбака

  • 1 карп около 1,5 кг,
  • 1 стакан очищенных мидий,
  • ½0 ст. растительного масла,
  • 2 головки красного лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. ложки рубленой зелени,
  • 2-3 помидора,
  • соль,
  • перец чёрный молотый,
  • ½ лимона

 

Способ приготовления:

  • Обработанную рыбу нарезать на порционные куски с костями и кожей, посыпать солью и перцем, запанировать в муке, обжарить на раскалённой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
  • Добавить нарезанный полукольцами лук, обжарить до золотистого цвета.
  • Добавить мидии, всё вместе обжаривать 3-5 минут. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать кубиками, зелень и чеснок измельчить, соединить с рыбой и овощами.
  • Потушить в духовке под закрытой крышкой 10-15 минут при температуре 180-200 градусов.
  • Подавать с ломтиками лимона.

 

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?