travel company slogan

 

Другие рецепты молдавской кухни

 

Рыба отварная с соусом муждей

 

Ингредиенты: Рыба отварная с соусом муждей

  • судак 192 г
  • или окунь морской 205 г
  • вино белое сухое 10 г
  • тимьян (чабрец, богородская трава) 3 г
  • зелень петрушки 3 г
  • соус муждей 30 г
  • соль по вкусу
  • специи

 

Способ приготовления:

  • Обработанную рыбу нарезают на порционные куски кругляшом и укладывают в сотейник в один ряд, заливают холодной водой и варят 15 — 20 мин. при медленном кипении.
  • В конце варки кладут чабрец, проваривают 15 мин., затем добавляют белое вино и еще раз кипятят. Отвар используют для приготовления соуса муждей.
  • При подаче рыбу поливают соусом муждей, на гарнир подают мамалыгу, украшают веточками зелени.

 

 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?