travel company slogan

 

Другие рецепты молдавской кухни

 

Свиная грудинка на гратаре

 

Ингредиенты: Свиная грудинка на гратаре

  • 1 кг грудинки,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 3 столовые ложки сухого белого вина,
  • 1-2 луковицы,
  • соль,
  • перец горошком,
  • лавровый лист,
  • 1 пучок зелени,
  • 4-5 столовых ложек соуса муждей.

 

Способ приготовления:

  • Обработанную грудинку нарезать на куски с рёбрышками по 1-2 куска на порцию, посолить, добавить мелко нарезанный лук, сбрызнуть растительным маслом, сухим вином, положить крупно дробленый перец горошком, 2-3 лавровых листа, веточки зелени, перемешать, уплотнить, мариновать 4-6 часов в холодном месте. Промаринованную грудинку освободить от пряностей.
  • Обжарить на разогретой и смазанной шпиком решётке гратара до готовности. При подаче полить грудинку соусом муждей.


 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?