travel company slogan

 

Другие рецепты монгольской кухни

 

Монгольский суп "Батан"

 

Ингредиенты:Монгольский суп Батан

  • Баранина — 600 г
  • Вода — 2,5 Литра
  • Лук — 1-2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый горошек — 3 шт
  • Перец черный горошек — 4 шт
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Мука — 100 г

 

Способ приготовления:

  • Баранину замочите в холодной воде на 2 часа. Смените воду, доведите до кипения, слейте первый бульон.
  • Залейте чистой водой, варите в течение 2 часов.
  • Овощи помойте, очистите. Закиньте овощи в бульон, добавьте лавровый лист (не обязательно), перец душистый и черный, соль по вкусу, варите еще 30 минут.
  • Мясо и овощи выньте из бульона, остудите и нарежьте на порционные кусочки.
  • Теперь приготовьте "затируху". В муку добавьте около 50 мл бульона (воды или молока). Перемешайте в миске, а затем перетрите руками до мелких кусочков. Добавьте заготовку в кипящий бульон, помешайте. Верните в бульон мясо, готовьте на медленном огне еще 10 минут, помешивая.

 

 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?