Местное вино Кабернэ и Коламбэр

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты кухни Намибии.

Местное вино Кабернэ и Коламбэр

После того, как в 1990 году страна стала независимой, в южной части страны,у берегов реки Оранжевой, начали появляться виноградники.
Первые виноградники Хельмута Клюге, где выращивались Коломбард (англ.)русск. и Руби Каберне (англ.)русск. появились недалеко от города Омаруру в 1990 году. Позже Аллен Уокен-Дэвис основал собственный виноградник на своей ферме на юге Намибии, где выращивался Сира. В 1997 году Бертус Бошов посадил свои первые лозы на своей ферме в горах Отав. На данный момент на этой ферме выращиваются Вионье, Каберне-совиньон, Пинотаж, Мурведр.

В 2003 году семьи Шульц и Эврар купили ферму в 2 км от доктора Бошоффа, и в 2004 году там появился новый виноградник, где произрастают такие сорта винограда, как Мурведр, Темпранильо, Шардоне.