кокосовое молоко

travel company slogan

кокос или кокосы
фильтрованная кипяченая, горячая вода (просто подогрейте в чайнике, но не доводите до кипения)

Разбиваем кокос.
Аккуратно достаем всю мякоть
Натираем кокосовую мякоть на крупной терке или комбайне.
Теперь для того, чтобы приготовить Кокосовое Молоко нам необходимо залить натертый на терке кокос, горячей водой в пропорциях: 1 часть тертого кокоса: 1,5 части горячей воды.
Оставляем на столе на хотя бы 2 часа — настояться.
Закидываем в блендер и хорошенько перекручиваем.
Процеживаем полученную смесь через сито, хорошенько прижимая ложкой кокосовую пудру, из которой потом можно будет сделать кокосовую муку.