холодный суп с зеленым луком
Ингредиенты:
-
вода 1.5л
-
лук зелёный 250 г
-
уксус 9-% 25 мл
-
соус соевый 100 г
-
перец красный молотый
-
по вкусу
-
кунжут подсоленный
-
по вкусу
Способ приготовления:
-
Воду вскипятить, остудить, заправить соевым соусом, уксусом.
-
Лук тонко нашинковать, смешать с перцем и кунжутом, положить в воду со специями.
-
Перед подачей охладить.