Кокосовое молоко

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты бразильской кухни.

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко В жаркий день нет ничего лучше кокосового молока (água de coco, ударение на первый слог в слове côco). Его обычно продают в самом кокосе (côco gelado) и пьют из трубочки.

Если вы с наслаждением растянулись в шезлонге и тут увидели загорелого торговца со связкой зеленоватых, чуть недозрелых кокосов, срочно к нему! Он виртуозно вскроет понравившийся плод, чтобы вы смогли насладиться его полезной фруктовой прохладой, и даже ровнехонько срежет верхушку, чтобы импровизированную чашку с напитком можно было легко поставить на любую плоскость.

Путешественнику, посетившему один из многочисленных бразильских пляжей, стыдно хотя бы раз в жизни не попробовать настоящий кокосовый сок. Торговцы этим ценным напитком неплохо наживаются на безудержной жажде туристов.

Если же вам захотелось чего покрепче, торговец с радостью добавит немного тростниковой водки (знаменитую кашасу). И получится вкусный пляжный коктейль а-ля Brasil.