АНТИГУА И БАРБУДА, островное государство в Вест-Индии. Находится на расположенных между Карибским морем и Атлантическим океаном островах Антигуа (280 кв.км.), Барбуда (161 кв.км.) и Редонда (1,6 кв.км.). Эти острова входят в группу Наветренных островов в составе архипелага Малых Антильских о-вов. Протяженность береговой линии – 153 км. Общая площадь – 442,6 кв. км.
Колумб назвал остров Антигуа в честь церкви Антигуа-де-Санта-Мария в Севилье. Красивейший остров с живописным побережьем, множеством бухт и богатой растительностью, на долгое время стал ареной борьбы европейских колонистов с агрессивными индейскими племенами и силами природы. Лишь в середине XVII жизнь переселенцев начала налаживаться, и в наши дни острова Антигуа и Барбуда являются одним из крупнейших курортных районов Вест-Индии. На Антигуа сосредоточено огромное количество современных отелей, ночных клубов, казино, центров водных видов спорта и развлекательных комплексов.
Остров Барбуда лежит в 42 км севернее Антигуа. Этот тихий, пасторально-деревенский остров, на котором проживает всего 2% населения страны, очень редко посещается туристами - в основном сюда приезжают орнитологи и яхтсмены. Но тем не менее, этот небольшой клочок суши в бескрайнем просторе моря считается одним из самых колоритных островов планеты, а его восьмикилометровый пляж Лонг-Бич также входит в число наиболее красивых берегов мира. Больше похожая на деревню столица острова, Кодрингтон был назван в честь глостерширского семейства, которое когда-то сдало Барбуду в аренду британской короне за "одну жирную свинью в год". Барбуда, почти полностью сложенная известняковыми породами, изобилует пещерами.
Эта валюта была введена в обращение в 1981 году. История ее появления очень необычна, поскольку это денежная единица островных государств Карибского региона. Она свободно обращается в таких странах как Антигуа и Барбуда, Доминика, Гренада, Монтсеррат и ряде других, а также на острове Ангилья. Купюры имеют единый дизайн и степени защиты, отличия состоят только в литерных префиксах, указывающих на страну основного обращения. Все перечисленные государства раннее имели собственные национальные валюты, но они были крайне нестабильны и подвержены высокой инфляции. Именно поэтому страны-члены Организации Восточных Карибских Государств приняли решение о выпуске общей валюты. Эмиссию осуществляет Восточно-Карибский Центральный банк.
Подробнее: Валюта Антигуа и Барбуды. История денежного обращения Антигуа и Барбуды.
Карибские острова – это большая совокупность разных культур и эпох, где каждый остров хранит свое наследие не только в культуре, но и в особенностях местной кухни. Исконно национальными блюдами Антигуа и Барбуды является разнообразие способов приготовления морепродуктов. Это и лангусты, и моллюски, и устрицы, и красный луциан, и прочие разновидности обитателей подводного мира Карибского моря. На островах можно отведать как блюда местной, так и интернациональной кухни: французской, креольской, индонезийской, тайской, китайской, датской. Морепродукты, естественно, очень популярны. На Антигуа попробуйте блюдо Pepperpot и Fungee, Вoudin Creole - острую сосиску, распространенную среди франко-говорящих жителей Кариб.
Подробнее: Кухня Антигуа и Барбуда. Блюда и рецепты Антигуа и Барбуда.
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я