travel company slogan

 

Другие рецепты армянской кухни

 

Мясной суп (мсапур)

 

Ингредиенты:Мясной суп (мсапур)

  • баранина 125г
  • крупа пшеничная 20г
  • картофель 100г
  • лук репчатый 20г
  • масло топлёное 10г
  • томат-паста 15г
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу

 

Способ приготовления:

  • Порционные куски баранины (грудинку или корейцу) положить в кастрюлю с холодной водой и варить, удаляя пену, до полуготовности мяса.
  • Затем вынуть мясо, бульон процедить.
  • В кастрюле с разогретым маслом поджарить репчатый лук, добавить томатное пюре 11 продолжать жарить до тех пор, пока масло не появится на поверхности томата-пюре, после этого влить туда процеженный бульон, добавить очищенную пшеничную крупу (дзавар) и варить суп еще 20-30 мин, затем добавить соль, мясо, нарезанный кубиками картофель и довести до готовности.
  • При подаче на стол посыпать зеленью.

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?