Варенье из красной смородины с апельсинами
Ингредиенты:
-
Смородина красная — 2,4 л
-
Изюм — 680 г
-
Апельсин (большие) — 4 шт
-
Сахар (примерно 3,2 кг)
Способ приготовления:
-
Потолките смородину. Или переработайте в блендере.Блендером измельчите изюм и апельсины (вместе с кожурой).
-
Смешайте фрукты, взвесьте их и добавьте такое же количество сахара.
-
Варите до загустения, часто помешивая, чтобы не подгорало.
-
Хранить можно под пластиковой крышкой в прохладном месте.