Республика Кипр

Общая информация о Кипре.

Кипр — одна из жемчужин Средиземноморья. Климат, красота окружающей природы придают отдыху на Кипре особую привлекательность. Большинство отелей Кипра предоставляет скидки для детей, поэтому многие выбирают туры на Кипр для отдыха всей семьей. Пляжи Кипра одни из самых чистых в мире, что тоже является несомненным плюсом в выборе тура на Кипр.

Жаркое солнце, голубое небо и золотые пляжи — этими критериями определяется для многих людей выбор места отдыха, и Кипр, несомненно, — чемпион. Это удивительный остров неповторимых природных контрастов — настоящая жемчужина Средиземноморья, привлекающая к себе миллионы туристов из разных стран мира. Побывавшие здесь говорят, что если и остался на земле рай, то это, конечно, Кипр. Песчаные пляжи, залитые солнцем, и лазурное море сменяются величественными горными массивами, покрытыми девственными лесами, цитрусовые сады и банановые плантации сменяют оливковые рощи и виноградники. Не случайно, именно на этот остров вышла из пены морской покровительница всех влюбленных, богиня любви и красоты Афродита.

Подробнее: Все о Кипре, общая информация, география Кипра

Кухня Кипра. Блюда и рецепты кухни Кипра.

  Бурное прошлое острова сделало его жителей самостоятельными и хозяйственными. В сельских местностях люди занимаются производством необходимых продуктов : пургури, сыра, свежевыпеченного домашнего хлеба, копченой свинины. Не так давно зерновые, масло и вино хранились в Писария, в тех самых терракотовых горшках в форме луковицы, которые украшают сельскую местность. Благодаря мягкому климату на острове всегда производилось большое разнообразие продуктов.

Почти все пищевые продукты, которые мы употребляем практически ежедневно, - инжир, бобы, нут, травы, оливки, миндаль и другие орехи уходят своей историей в Библейские времена. При приготовлении пищи киприоты добавляют в блюда меньше масла, чем их средиземноморские соседи. Еда киприотов считается здоровой, если не учитывать различные сладости, политые сиропом! Блюда готовятся из свежих продуктов, поэтому вкус их восхитителен. Каждая киприотка считает: если еда несвежая,то ее есть нельзя...

Подробнее: Кухня Кипра. Блюда и рецепты кухни Кипра.

Валюта Кипра. История денежного обращения Кипра.

История

История появления денег, довольно стандартна, в определенный момент просто стало необходимо создать собственную национальную валюту. Кипрский фунт — национальная валюта Республики Кипр до 2008 года, а в этом году страна перешла на международную валюту евро.

Подробнее: Валюта Кипр. История денежного обращения Кипр.