Макао

Общая информация о Макао.

Мака́о (Macau) или Аомы́нь - автономный район Китайской Народной Республики на юге страны, на берегу Южно-Китайского моря, на берегу залива Линдинъян. На другой стороне залива, в 60 км к востоку, расположен Гонконг.

Макао включает в себя территорию одноимённого полуострова Макао, а также острова Тайпа (Taipa) и Лухуаньдао (Coloane), соединенных мостами друг с другом и с полуостровом Макао; и несколько мелких островов. Высочайшая точка района - пик Лухуань (170,6 м).

Подробнее: Общая информация о Макао

Кухня Макао. Блюда и рецепты кухни Макао.

Кулинария Макао являет собой достаточно необычное смешение китайских и португальских элементов с явным влиянием индийских и африканских традиций. В мясных и рыбных блюдах явно прослеживаются европейские и африканские технологии приготовления пищи.

К наиболее популярным продуктам обычно относят "бакаляу" (сушеная или копченая треска, которую затем вымачивают и пекут, жарят или тушат во всех вариантах), "макао-соле", или "лингадо-макао" (жареная рыба, обычно подается с салатом), различные густые супы вроде "сопа-алентельяна" (или "сопа-алентежана" - целый класс густых супов с овощами, мясом и оливковым маслом), "кальдо-верде" (густой суп из картофеля и капусты), "чурико" (португальские колбаски), всевозможные моллюски "амейжоас", почти бразильская на вид и вкус "фейхоада", или "фейжоадос" (тушеное блюдо из бобов, свинины, картофеля, капусты и пряных колбасок), жареная свинина "порко-баличао", "галинья-португеза" (цыпленок, запеченный с картофелем, луком, яйцами и шафраном), "минче" ("минчи" - рубленое мясо с жареным картофелем, соей, яйцом и луком) и прочие. В качестве закуски ("энтрада") чаще всего используются оливки и маслины, а также сыр и всевозможная зелень.

Подробнее: Кухня Макао. Блюда и рецепты кухни Макао.

Валюта Макао. История денежного обращения Макао.

История

В настоящее время на территории страны имеет хождение евро.

Евро (Euro), равное 100 центам. В обороте находятся банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.

Страна очень маленькая, соответственно ее развитие немного приторможено происходило.

В первую очередь стоит отметить, что на территории страны практически не было монет собственного производства, все монеты ввозились в страну из близлежащих стран.

Кроме того, хотелось бы сказать о том, что монеты, которые все же чеканили на территории страны, были очень схожи с теми, которые завозились с других стран. Таким образом, развитие страны и ее экономики немного опаздывало по развитию от других стран.

После того как некоторые страны создали собственную денежную систему, правительство страны начало вести разработку собственной. Но то ли слишком мало внимания уделили денежной системе, то ли слишком мало средств, но все же валюта, которая появилась на территории страны, не могла даже валютой назваться.

Она была напечатана на бумаге плохого качества, отсутствовали вводные знаки, и было множество минусов в оформлении и дизайне.

То есть, в скором времени страна снова перешла на иностранную валюту, в казне государства просто не было необходимых средств, для того, что бы полностью создать новую валюту. И на территории страны еще долгое время царил денежный хаос, который подрывал не только экономику, но и государство в целом.

Такое положение вещей могло привести к полному краху, но все же правительство страны воспользовалось другой возможностью.

Просто позаимствовали денежную единицу другой страны и сделали ее национальной и единой, именно это и позволило стране стать на ноги и выйти на новый уровень.

В настоящее же время страна входит в состав Евросоюза, и соответственно пользуется валютой евро.

Подробнее: Валюта Макао. История денежного обращения Макао.