Ячмень, просо (пальмовое просо) или рисовые зерна используются для приготовления напитка. Полупроводниковые ферментированные семена проса подается, фаршированная в бочке бамбука называется dhungro. Затем кипящую воду заливают и просачивают через узкую трубку из бамбука, называемую пипсинг.
Когда охлажденный ячмень охлаждается, добавляют несколько дрожжей и оставляют на два или три дня, когда начинается ферментация; эта смесь называется глом.
После завершения ферментации воду добавляют к вареву и затем готов к употреблению.
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я