Слегка сбрызните куски лосося маслом, посыпьте перечной смесью и кунжутом. Выложите их на противень, накрытый бумагой для запекания. Запекайте в духовке в режиме конвекции при 170 градусах около 10 минут.
Натрите огурец на крупной терке, слейте излишки сока. Смешайте йогурт с остальными ингредиентами.