travel company slogan

 

Другие рецепты индийской кухни

Картофельный салат с мятой и ароматной заправкой.

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофель 4 штуки
  • Сметана 2,5 столовые ложкиКартофельный салат с мятой и ароматной заправкой
  • Огурцы 1 штука
  • Свежая мята 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль ½ чайной ложки
  • Свежий красный перец 1 чайная ложка
  • Кокосовая стружка ½ столовой ложки
  • Кумин (зира) 1 чайная ложка
  • Семена горчицы 1 чайная ложка
  • Растительное масло 2,5 столовые ложки

 

Процесс приготовления картофельного салата с мятой и ароматной заправкой:

  • Отварить картофель в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками, примерно 1 см.
  • Нарезать огурец кусочками, как и картофель.
  • Нарубить листья свежей мяты.
  • Все смешать, добавив лимонный сок, соль.
  • Заправить сметаной.
  • Нагреть в кастрюльке масло, обжарить в нем на небольшом огне горчицу, пока зерна не перестанут трещать. Добавить зиру на 20 секунд, пока она не станет коричневой, обжарить мелко нарезанный перец. Последним бросить кокосовую стружку, на 5 секунд.
  • Содержимое кастрюли аккуратно влить в салат. Перемешать, добавить сметану при необходимости. Охладить.

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?