Индия

Общая информация об Индии.

Индия – поистине сказочная страна, после посещения которой у любого путешественника на всю жизнь останутся удивительные воспоминания. Однажды познакомившись с этой 

страной, каждый станет её пленником и навсегда потеряет покой. В этой уникальной стране всё непривычно, по-другому, всё новое и особенное. Индия покоряет гостей своей экзотикой, богатейшей культурой и великолепной природой. Здесь обитает большое количество различных видов животных: шустрые обезьяны, голосистые с ярким оперением павлины, тигры и крокодилы. Шикарные пляжи, нежные воды Индийского океана, старинные памятки одной из наиболее древних цивилизаций и пряный запах на улицах, большое количество разнообразных святых и пронырливые рикши, отличающиеся красочностью сари и белозубо улыбающиеся местные жители – это всё приметы Индии, полной загадок и открытой для гостей!

Официальное название государства: Республика Индия.

Местоположение — Южная Азия. Северная граница отделяет страну от Афганистана, Китая, Непала и Бутана, восточная – от Бангладеш и Мьянмы, а западная – от Пакистана.

Форма правления – федеративная республика. Входит в британское Содружество.

Подробнее: Все о Индии, общая информация, география Индии

Природа Индии

Строение поверхности

Индия расположена в пределах трех крупных орографических областей: Гималайских гор, Индо-Гангской равнины и плоскогорья Декан на п-ове Индостан. Декан представляет собой обширный древний массив суши, сложенный докембрийскими кристаллическими породами, преимущественно гнейсами, гранитами и сланцами. Значительная часть поверхности перекрыта вулканической лавой, причем наибольшая мощность лавового покрова – на северо-западе. Декан входил в состав древнего материка Гондваны, объединявшего Южную Америку, Африку и Индию и ок. 200 млн. лет назад распавшегося на несколько блоков. Между Деканом и Гималаями простирается обширная Индо-Гангская равнина.

Гималаи – высочайшие горы на Земле

Поднимающиеся над Индо-Гангской равниной хребты Гималаев в пределах Индии простираются с северо-запада на юго-восток вдоль границы с Китаем от Афганистана до Непала.

На территории Индии к западу от Непала Гималаи состоят из серии четко выраженных хребтов и межгорных долин. Здесь выделяются самые низкие горы Сивалик (900–1200 м), хребет Пир-Панджал (3000–3600 м), Кашмирская долина (1500–1800 м), хребет Заскар (с максимальными высотами до 6100 м), верховья долины р.Инд, хребет Ладакх, пик Нандадеви (7817 м) и Каракорум с многочисленными пиками выше 7600 м, включая К2 (известна также под названиями Чогори, Годуин-Остен, Дапсанг и др. – 8611 м). На востоке горная система Каракорума сменяется Тибетским нагорьем.

Подробнее: Природа Индии

Валюты в Индии. История денежного обращения в Индии.

Индийская ру́пия — денежная единица Индии. Состоит из 100 пайс.

До 1916 г. 1 рупия = 16 английским пенсам (т. о. золотое содержание равнялось 0,48816 г чистого золота.)

До введения 1 апреля 1957 г. десятичной системы 1 рупия =16 анна = 64 пайса = 192 пая.

• Эмитент — Резервный Банк Индии.
• Банкноты номиналом — от 1 до 1000.
• Основные цвета: оливковый, охра.

Индийская рупия, являющаяся валютой Индии, известна в обращении с пятнадцатого века. Имеет хождение, кроме Индии, в Непале, Шри-Ланке, Пакистане, Сейшелах, Маврикии. В некоторых государствах её могут называть рупиях или руфиях, но от этого она своей сути не меняет. 

Подробнее: Валюты в Индии

Кухня Индии. Блюда и рецепты Индийской кухни.

Национальная кухня Индии такая же пёстрая и разнообразная, как сама страна. На формирование местной кухни, большое влияние оказала религия, особенно индуизм и ислам. У индусов корова — священное животное, а мусульмане, как известно, не едят свинину. 

Поэтому, большой популярностью пользуются вегетарианские блюда. Хотя баранина и мясо птицы часто используется для приготовления многих блюд. Кроме этого, большой вклад в формирование индийской кухни внесли Великие Моголы, правившие страной несколько столетий. Отсюда и блюда с чертами среднеазиатской и ближневосточной кухонь. Также, моголы привезли в Индию тандур (большую вертикальную печь, в которой, до сих пор, готовят мясо и хлеб). А теперь о том, что нужно попробовать туристу, посетившему эту прекрасную страну.

Начнём, пожалуй, с самого известного блюда, национальной кухни Индии — «карри«. Многие подумают, что карри — это приправа в виде порошка, которая хороша известна нашим хозяйкам. Но всё не так просто. В Индии карри — это целая группа разнообразных блюд из тушеных овощей, мяса, бобов, рыбы, ягнёнка, цыпленка и даже морепродуктов. Обязательным компонентом этого блюда является приправа карри, которая, в этой стране, представляет смесь из множества компонентов, таких как куркума, тмин, кориандр, тамаринд, острый перец, чеснок и другие. Само слово «карри», в переводе означает — «соус» и подается это блюдо, чаще всего, с рисом.

Подробнее: Кухня Индии. Блюда и рецепты Индийской кухни

Национальные праздники в Индии.

1 января. Новый год
В настоящее время Новый год по григорианскому календарю, т.е. 1 января, отмечают в Индии главным образом христиане. В этот день в церквах звонят колокола, а в крупных портовых городах в полночь пароходные гудки возвещают наступление Нового года. Родственникам и друзьям направляют новогодние открытки, люди при встрече обмениваются поздравлениями.

5-7 января. День рождения Гуру Гобинда Синха
День рождения десятого и последнего Гуру Гобинда Синха (Guru Gobind Singh) празднуется сикхами. В этот день устраиваются большие процессии и особенные молитвы произносятся во всех сикхских храмах — гурудварах.

Подробнее: Национальные праздники в Индии

Курорты в Индии.

Наиболее колоритны парад в Нью-Дели по случаю Дня Республики, Водный фестиваль и Фестиваль слонов в Керале (январь), целый каскад празднеств во время крестьянского праздника Лори (январь), Международный

фестиваль воздушных змеев в Ахмадабаде (январь), красочный парад карнавальных автомобилей в Мадурае и Тамилнаде (февраль), Неделя йоги в Ришикеше и Уттар-Прадеш (февраль), ежегодный фестиваль танца в Кхаджурахо (февраль), общегосударственный фестиваль Шивратри Натьянд жали (февраль-март), весенний фестиваль Дулхенди (Пушпадолотсав) и весенний праздник Шигмо в Гоа (март).

Каждый год 16 марта на севере Индии, в городе Джайпуре, проводится Фестиваль слонов. Нигде в мире больше нельзя увидеть такого количества этих гигантских животных, собравшихся в одно время в одном месте. Все они одеты в разноцветные ткани и гирлянды. В день праздника туристы могут увидеть процессию слонов, шествующих под музыку, посмотреть гонки на слонах или на настоящие спортивные соревнования по поло на слонах.

Подробнее: Курорты в Индии

Интересное в Индии. 

Достопримечательности Северной Индии

Дели - уникальный город. Согласно легендам, современный Нью-Дели уже восьмой по счету город на этом месте, а самый ранний появился на этом месте задолго до X тысячелетия до н.э. Среди исторических памятников столицы особенно выделяются знаменитый Красный Форт (Лал Кила, 1639-1648 гг.) с расположенным внутри обширным дворцовым комплексом эпохи Великих Моголов и «разноцветным дворцом» Ранг-Махал, руины древнейшего памятника Дели - храма Бхайрона, самая высокая башня страны (72,5 м) - ансамбль Кутб-Минар (Виджай Стамбх, предположительно 1191-1370 гг.), руины Лалко-та, «Старая крепость» Пурана Кила (Дин Панах, 1530-1545 гг.), дворец Радж Гхат, старейшая в Индии обсерватория Джантар Мантар (1725 г.), развалины Раи Питхора, комплекс Джахаз-Махал («дворец-корабль», 1229-1230 гг.), «башня-плаха» Чор Минар, мемориальная арка Индийских Ворот, здание бывшего британского Секретариата, в котором сейчас расположен Университет Дели, Дом Парламента, Мемориал восстания 1857 г., официальная резиденция президента страны - Президентский дворец «Раштрапати бхаван» (1931 г.), колонна Ашоки (250 г. до н.э., высота более 12 м) из цельного куска песчаника, одно из чудес света - нержавеющая металлическая колонна (895 г. до н.э.) возле мечети Кувват-уль-Ислам и др.

Подробнее: Интересное в Индии