travel company slogan

 

Другие рецепты индийской кухни

Индийский чай масала.

 

Ингредиенты на 1 порцию:Индийский чай масала

  • зеленый кардамон – 1 ч. ложка;
  • палочки корицы – 3 шт.;
  • гвоздика – 4 шт.;
  • черный перец горошком – 12 шт.;
  • зерна бадьяна – 2 шт.;
  • жареный фенугрек – 0,5 ч. ложки;
  • вода – 200 мл;
  • черный чай – 0,5 ч. ложки;
  • молоко – 1 ст.;
  • тертый имбирь – 0,5 ч. ложки;
  • сахар – по вкусу.
    Источник: http://womanadvice.ru/chay-masala-recept

 

Процесс приготовления индийского чая масала:

  • Смесь специй немного обжариваем на раскаленной сковороде и пересыпаем в стеклянную баночку с плотной крышкой. Теперь, как обычно, завариваем простой черный чай без ароматизаторов и настаиваем 10 минут. Затем, наливаем в турку полстакана воды, ждем, пока она закипит, и бросаем 0,5 ч. ложки приготовленных специй и немного тертого имбиря. Провариваем все 30 секунд, накрываем крышкой и даем немного настояться.
  • Черный чай, и отвар специй аккуратно процеживаем через ситечко и смешиваем. В готовый раствор вливаем горячее молоко, добавляем по вкусу сахар и разливаем в чашки. Приготовленный чай масала можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?