Саудовская Аравия

Общая информация о Саудовской Аравии.

САУДОВСКАЯ АРАВИЯ– государство в Юго-Западной Азии

Площадь Саудовской Аравии – 2 149,7 тыс. км² (14-ое место в мире, см. карту Саудовской Аравии)

Население Саудовской Аравии – 28,1 млн. человек (из них 5,6 млн. – иностранцы; данные за 2011 год, 46-е место в мире),
в т.ч. городское население – 82%.

Официальный язык– арабский

Этнический состав:подавляющее большинство коренного населения – арабы, кроме того, в стране проживают 1,4 млн. индийцев; 1 млн. граждан Бангладеш, 0,95 млн. филиппинцев, 0,9 млн. пакистанцев, 0,75 млн. египтян, 100 тыс. европейцев и др.

Количество российских граждан, посетивших Саудовскую Аравию:7,4 тыс. чел. (данные за 2007 год) 

Столица Саудовской Аравии:г. Эр-Рияд (24º37´ с.ш., 46º43´ в.д.; 4000 тыс. жителей) 

Подробнее: Общая информация о Саудовской Аравии

Валюта Саудовской Аравии. История денежного обращения Саудовской Аравии.

История

В официальном обиходе есть валюта номиналом в 1, 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 риалов, а также монеты в 1 риал (100 халала), 50, 25, 10, и 5 халала, так же встречаются несколько монет в 10, 5, 2 и 1 куруш, или кириш. Однако стоит сказать о том, что использование таких монет не особо популярно и как правило, практически не возможно, их можно встретить лишь на рынках некоторых районов. Саудовский риал, имеет огромное обеспечение золотого содержания, кроме того, денежная единица конвертируется в иные иностранные валюты.

Саудовская Аравия в сентябре 2007 года официально заявила о том, что больше не собирается привязывать свою страну к иностранной валюте, а именно к доллару. Именно в этом году и появилась настоящая и официальная национальная валюта страны, которая существует, и по сей день.

Стоит так же рассказать о том, что до 1928 года во всеобщем обиходе ходили талеры или английские золотые соверены. В 1928 году серебряный реал чеканился в очень большом количестве, а вот уже в 1936 году содержание серебра в монете значительно снизилось, в 1952 году начался выпуск официальной золотой монеты.

Самые первые саудовские бумажные банкноты увидели мир в 1952 году и начали свое производство с номинала в 10 риалов. После чего началось производство купюр номиналами 1 и 5 риалов. В следующие годы было произведено много эмиссий и впоследствии, денежные единицы начинали приобретать совершенно иной вид.

Подробнее: Валюта Саудовской Аравии. История денежного обращения Саудовской Аравии.

Кухня Саудовской Аравии. Блюда и рецепты кухни Саудовской Аравии.

Кулинарные традиции в регионе на протяжении многих веков остаются неизменными.

И способы приготовления пищи, и набор продуктов, составляющих основу рациона саудитов, обусловлены климатом и религиозными канонами. Поэтому блюда, подававшиеся к сказочно богатым столам шейхов и утолявшие голод простых пастухов-кочевников, и сегодня присутствуют в меню современных жителей Саудовской Аравии практически в первозданном виде.

Прежде всего следует отметить местную разновидность плова – меклюбе. В Саудовской Аравии популярностью пользуется не только мясной плов, но и его сладкие аналоги, приготавливаемые с добавлением цитрусовых, изюма, фиников, кураги, фисташек, розовых лепестков и пряностей. Гостям также обязательно предложат култру (мясо на вертеле), макбус (мясо со специями) и    мясное ассорти мешуи-мешшакаль.

Подробнее: Кухня Саудовской Аравии. Блюда и рецепты кухни Саудовской Аравии.